4/1 OPEN 博多葱しゃぶ　ぶあいそ　南3条店

他とは違う【博多葱しゃぶ】だけの３つのポイント

１人前1,750円～

【1.食べるほどに旨い！】極上のアゴ出汁に葱の甘みと豚の旨みが溶け合い、時間と共に味わいが深まります。【2.旨いのにさっぱり！】たっぷりの葱と一緒だからこそ、いつでもさっぱり。びっくりするほど葱がペロッと進みます。【3.満腹でも重くない！】たくさん食べてもお肉特有の重さがなく、満足感だけが残ります♪

"博多葱しゃぶ"を心ゆくまで楽しむために【食べ飲み放題コース】をお勧めする理由

食べ飲み放題5000円～

"博多葱しゃぶ"の最大の魅力は、食べるほどに旨みが深まる進化するしゃぶしゃぶ。さらに、たっぷりの葱とアゴ出汁のおかげで、脂の重さを感じず、軽やかにお肉を楽しめます。さっぱりしているからこそ、どこまでも食べられる。だからこそ“食べ放題”との相性も抜群です。ぜひ『食べるほどに旨い』しゃぶしゃぶ体験を！

ヘルシーにお肉を楽しみたいあなたには、"馬刺し付きコース"をご紹介！

飲み放題付5,500円～

赤身の旨みと、フタエゴのとろける食感。熊本直送の新鮮馬刺しがついた、ちょっと贅沢なコース。見た目よりも軽やかで食べやすく、ヘルシー志向の方にも人気です。しゃぶしゃぶと合わせて、満足感もありながら後味はすっきり。大人の宴席にぴったりなコースを取り揃えています。詳しくは"コース"をチェック！

ご存知ですか？葱は煮込むほどに美味しくなることを！

九州特産のとびうお出汁【あご出汁】で、くたくたになるまで煮込んだ葱は甘みがぐっと引き立ち、豚肉との相性も抜群！たっぷりの葱をとことん味わえるのが、このしゃぶしゃぶの醍醐味です。時間が経つほどに旨みが増し、進化していくしゃぶしゃぶ体験をぜひ◎

全コース＋1,000円で"博多もつ鍋付"に変更可能です

とろけるもつと旨みたっぷりのスープで人気の「博多もつ鍋」が全コース＋1,000円で追加OK！しっかり食べたい方や、みんなでシェアしたい時にもおすすめ。あの味をここでも楽しめる、贅沢な選択肢です◎

博多もつ鍋　　

1,980円(税込)

不動の人気NO１商品！！もちろんぶあいその人気料理といえば…もつ鍋です。一番人気の　味噌/博多本場の味　醤油/にんにく不使用の　ねぎ塩/辛さがやみつき　赤　とぶあいそ南３条店限定の２色鍋でお好きな味をお選びいただけます。

博多一口餃子　６個

880円(税込)

人気NO２は博多一口餃子！創業から変わらず一つ一つ手作りで包んでおり毎日大変です笑　自慢の手作り餃子を柚子胡椒のついたタレで召し上がればご飯のおかずにも酒のアテにも間違いなし！

明太マヨの玉子焼き

990円(税込)

人気NO３は明太マヨ玉子焼！出し巻き玉子の中にみんな大好き明太マヨネーズをいれて巻いた玉子焼き！もつ鍋の出し汁をいれているのは内緒にしてください！！

いぶりがっことクリームチーズ

550円(税込)

人気NO４はいぶりがっことクリームチーズ！お酒との相性は抜群です！！クリームチーズをいぶりがっこでくるくる綺麗にまくのは本当難しいんです！

馬刺し３種盛り合せ

3,278円(税込)

人気NO５は馬刺し３種盛り合せ！熊本は千興ファームより取り寄せた馬刺しはなかなか召し上がることはできません！！赤身・ふたえご・たたき・コウネ・霜降りと種類も豊富です。運が良ければメニューにない部位が食べられるかも…

【博多葱しゃぶ】1人前

1,980円(税込)

道産ブランド豚100g(バラ肉50g・もも肉50g)、たっぷり根深葱100gのセット。2人前からご注文をお願いします

【博多葱しゃぶお手軽セット】食べ放題するほどじゃないけど、葱しゃぶは楽しみたい方にぴったりです♪

3,980円(税込)

お手軽セットは選べる3種類！とにかくがっつりお肉と葱を楽しみたい方はAセット。お肉と葱だけじゃなく、野菜もしっかり摂りたい方はBセット！〆までしっかり葱しゃぶを楽しみたい方はCセット！あなたはどのセットで葱しゃぶを楽しみますか？各セットの詳細は"コース"をチェックしてみてね！

【博多葱しゃぶ食べ飲み放題コース】多くの人に選ばれ続けてNo.１の人気コースです！

5,000円(税込)

"博多葱しゃぶ"の最大の魅力は、食べるほどに旨みが深まる進化するしゃぶしゃぶ。さらに、たっぷりの葱とアゴ出汁のおかげで、脂の重さを感じず、軽やかにお肉を楽しめます。さっぱりしているからこそ、どこまでも食べられる。だからこそ“食べ放題”との相性も抜群です。ぜひ『食べるほどに旨い』しゃぶしゃぶ体験を！

【馬刺し盛り付・葱しゃぶコース】熊本直送！極上の馬刺しをご賞味あれ！

飲み放題付5500円～

赤身の旨みと、フタエゴのとろける食感。熊本直送の新鮮馬刺しがついた、ちょっと贅沢なコース。見た目よりも軽やかで食べやすく、ヘルシー志向の方にも人気です。しゃぶしゃぶと合わせて、満足感もありながら後味はすっきり。大人の宴席にぴったりなコースを取り揃えています。詳しくは"コース"をチェック！

馬刺し　赤身・フタエゴ・ロース・霜降り・コウネ

1,760円(税込)

九州熊本の千興ファームから取り寄せた安心・安全の馬刺しはとろけるような味わい！九州上久醤油でお召し上がりください

馬刺し３種盛り合せ・５種盛り合せ

3,278円(税込)

今日は奮発して馬刺しの色々な種類を味わってください！！

桜ユッケ

1,760円(税込)

自家製高菜漬け

550円(税込)

冬に収穫された高菜を漬け込み120日以上の長期に渡り漬けたのが高菜の古漬けです。

特製辛子明太子

715円(税込)

博多といえばこれ！お店で漬け込んでます♪

酢もつ

605円(税込)

こりこりな食感は自家製ポン酢と相性抜群！！

いぶりがっことクリームチーズ

605円(税込)

クリームチーズをいぶりがっこでくるくる綺麗にまくのは本当難しいんです！

海老とアボカドのサラダ

935円(税込)

一番人気の海老とアボカドサラダ間違いない組み合わせ！

博多ちゃんぽんサラダ

825円(税込)

ラーメンサラダ風ちゃんぽんサラダはもちもち食感で食べ応えバッチリ☆

【博多一口餃子】パリじゅわ食感にハマる人続出！

880円(税込)

パリッと焼き上げた羽根つきの一口餃子。中からはジューシーな肉汁がじゅわっ！小ぶりだから何個でも食べたくなる、やみつきの味わいです。柚子胡椒をつければ、ピリッと爽やかに味変も◎ ビールとの相性も抜群！ぜひお試しください。

博多もつ鉄板

1,430円(税込)

味噌・醤油・塩・辛味噌の４種類

【明太玉子焼き】出汁香る玉子に明太マヨがとろ～り

990円(税込)

ふんわり甘めの出汁巻き玉子に、自家製の明太マヨをたっぷりIN！ジュワッと広がる旨みと、ピリッと明太子のアクセントがクセになる逸品。気づけばお箸が止まらない、屋台発のスター選手。ビールとも相性抜群、まずはこれ！

博多一口餃子　６個/１２個

880円(税込)

みんな大好き博多焼き餃子は何個でも食べられる一口サイズ！！我慢しないでいっぱい食べてください。

牛すじ味噌煮込み

825円(税込)

ぶあいその玉子焼き

825円(税込)

オムレツ風玉子焼きにんにく醤油でどうぞ

明太唐揚げ

825円(税込)

ぶあいそ１番人気の揚げ物メニュー！唐揚げに辛子明太子つけ地をかけたピリッとお酒に合う一品

若鶏唐揚げ

825円(税込)

定番の唐揚げは安定の味！

辛子蓮根

825円(税込)

しゃっきりピリッと、大人なアテ

宮崎チキン南蛮

825円(税込)

九州の揚げ物と言えば！間違いなし！！

ちくわ明太チーズ磯部揚げ

715円(税込)

明太いももち

550円(税込)

いももち・チーズ・明太マヨネーズ　説明なんかいらないですよね！

やみつき手羽先

２本　５００円

串揚げ

253円(税込)

茄子・南瓜・椎茸・赤ハム・モッツァレラチーズ・ささみチーズ・ささみ明太マヨ・豚ヒレ・海老

串揚げ４本盛り合せ・串揚げ６本盛り合せ

880円(税込)

鹿児島　高菜焼き飯

935円(税込)

自家製高菜がいっぱい！さっぱり焼き飯

海老香る焼飯

935円(税込)

さつま芋のプリン

550円(税込)

博多もつ鍋

1,980円(税込)

コクがあってまろやかな大阪白味噌で仕上げた【味噌】、博多の老舗、「上久醤油」を使った【醤油】ぶあいそ南３条店限定の２色鍋で好きなお味が２種類選べます。

博多ねぎ塩もつ鍋

1,980円(税込)

にんにく不使用においを気にしなくていい嬉しいもつ鍋

赤もつ鍋

1,980円(税込)

この辛さはやみつきになります！

２色鍋

1,980円(税込)

ぶあいそ南３条店限定！お好きなお鍋を１人前ずつ２種類選べます！

仕切りのある半個室タイプのテーブル席です！パーテーションを上げれば最大３６名収容の貸切も可能です！当店ではさまざまなお席のご用意が可能でございますのでご要望はぜひお申し付けください。神泡達人店認証の神泡生ビールや豊富な種類のお酒をご用意しておりますのでぜひご利用下さい。

[2～5名様]半個室テーブルタイプのBOX席。単品のご注文はもちろんザ・モルツ瓶ビール付き飲み放題の種類も豊富♪場面に合わせてご利用頂けます。ハイボールや梅酒・果実酒の種類も充実してるので色々な種類のお酒を堪能できます。

[1～10名様]広々とした趣きあるカウンター席。落ち着いて呑めるのでお1人様や、デートにも人気のお席となります。毎日17：00から営業しています。当店ではさまざまなお席のご用意が可能でございますのでご要望はぜひお申し付けください。

【馬刺し３種盛り合わせ】本場九州の味を堪能できる☆

熊本県は千興ファームより直送の新鮮馬刺し☆その日の仕入れで希少価値が高い品物までご提供いたします。札幌にいながら本場九州の味が楽しめる☆人気のもつ鍋は４種類に葱しゃぶなど色々なお味を楽しめます！自慢の鍋だけではございません！！自家製辛子明太子やチキン南蛮、馬刺しなど札幌でなかなか味わえない料理です。

本格博多料理を札幌で味わえる！

馬刺しはもちろん柚子胡椒や調味料にいたるまで九州から取り寄せ本格博多料理を札幌にいながら味わえる！

テーブル13名様 × 11

〔2～40名様〕2階席テーブル個室風最大４０名様までご利用できます。お部屋をつなげると、最大で４０名様までご案内いただけます。

個室3名様 × 3

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[2～5名様]

カウンター1名様 × 11

カウンター席はお一人様からご案内できます。

カウンター1名様 × 11

デートにもぴったりな落ち着いた雰囲気のカウンター席です。

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

最大40名様までご対応！貸切も気軽にご相談ください

とろ旨、あっさり。肉体験

【博多葱しゃぶ】極上のしゃぶしゃぶを体験しませんか？高級あご出汁×あっさり根深葱×とろける豚の旨み♪

熊本直送！新鮮な"馬刺し"

【熊本千興ファーム直送】赤みの引き締まった上品な食感、希少部位フタエゴのサシのバランスがたまらない！

博多といえば、一口餃子！

【博多一口餃子】店舗で一つ一つ手作り！パリパリ食感から、ジュワ～と溢れる肉汁が最高！お酒のつまみに◎

食べ放題がおすすめの理由

それは『旨みが進化するしゃぶしゃぶ体験』煮込む程凝縮される、たっぷり根深葱の甘味×とろける豚肉の旨み

"葱しゃぶ"お試しプラン有

"博多葱しゃぶ"って気になるけど、まずは少しだけ…そんなあなたに嬉しいお試しプラン有◎詳しくはコースへ

歓送迎会には極上コースを

出会いと別れの季節には、桜肉コースが◎極上の桜肉（馬肉）をふんだんに使ったコースで心に残るひとときを

飲み放題も充実♪コース以外でも飲み放題のみのご利用も可能です！ビール、果実種、カクテル、本格焼酎、梅酒、ワイン、日本酒、ソフトドリンクなどなど！様々なニーズにお応えできる内容になっています！！すすきので飲み会するなら【ぶあいそ】で！！

【すすきので宴会するならぶあいそで！】最大36名様の宴会場完備！テーブル席でご用意しております♪ご宴会コースは全コース飲み放題付♪お値段は4.500円～ご用意しております♪ご宴会に限らず、合コンや女子会でのご利用も可能♪単品飲み放題プランもご用意しております！

博多葱しゃぶは季節を問わず大人気♪あご（トビウオ）からとった出汁で頂く、他にはない絶品しゃぶしゃぶです！豚肉は、道産ブランド豚『夢の大地』を使用！！豚肉をしゃぶしゃぶ♪ほんのり色が変わったら、たっぷりの葱をごそっととって食べるのが美味しい食べ方です♪

【最大36名様迄】ディナーや飲み会の二次会・三次会にもご利用いただけます！個室でゆったりくつろぎながら九州料理を存分にお楽しみ下さい♪貸切も承りますので、会社宴会や大人数での飲み会もぜひご相談ください！

人気の逸品料理といえば博多一口餃子！一つ一つ手作りの餃子をパリパリ羽根つきで柚子胡椒と一緒にお召し上がりください！

オーダーを頂いてから１つ１つパン粉付けした串揚げはアツアツでお召し上がりいただけます！！

いつでもおいしいなもつ鍋赤！ぶあいそ唯一の辛い鍋です☆唐辛子は身体を温める効果がありますので寒い時期におすすめです☆

瓶ビール付き飲み放題２,０００円

当店自慢の飲み放題は瓶ビール付きハイボール・酎ハイ・カクテル・ソフトドリンクはもちろん焼酎・梅酒・果実酒の種類が豊富です！！

神泡生ビール

当店の生ビールはプレミアムモルツ神泡にこだわり達人店舗に選ばれております。