博多葱しゃぶ　ぶあいそ　南3条店

7500日元（含180分钟无限畅饮）

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●我们先从锅开始。布艾索引以为豪的“两大特色菜可供选择”

<内脏锅>

这是布艾索餐厅的招牌菜。

您可以从四种类型的高汤（味噌、酱油、葱盐和红汤）中选择，享受国产牛杂的鲜美滋味。

特别是“味噌元锅”，是用专为札幌饮食文化而研制的自制味噌混合而成。它味道浓郁却又易于食用，因此深受各个年龄段和性别的人们的喜爱。

<博多韭葱涮锅>

这道出人意料的清淡涮涮锅是用飞鱼汤慢炖根茎深长的韭菜制成的，韭菜炖得越久越甜，再配上北海道猪肉。

这种新特色菜有很多回头客，他们说：“即使吃很多也不会觉得腻”，“口感清淡”。

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●博多三款开胃菜拼盘

三道用时令食材烹制的小菜。从这第一道菜开始，感受博多的氛围。

三种马肉刺身拼盘，直接从熊本县仙光农场运来

此外，还有一些稀有部位，根据日期不同而有所变化，例如瘦肉、双头山羊肉和马肉。入口即化，正宗熊本风味。

虾仁牛油果沙拉

鲜嫩的虾仁和绵软的牛油果，配上自制酱汁。一道清爽可口的菜肴，深受女性喜爱。

博多内脏火锅或博多韭葱涮锅

您可以选择 Buaiso 的特色菜——牛骨火锅或涮涮锅，搭配金黄色的汤底。请在预订时选择。

●布艾索虾仁蛋黄酱

饱满的虾仁裹上特制的甜辣蛋黄酱。一道适合佐酒的特色菜。

熊本县烤马里脊

鲜嫩多汁的瘦里脊肉烤至完美。它口感醇厚，但回味清爽。

●火锅最后菜品（请从粥、芝士粥、什锦面或乌冬面中选择）

美味至极。尽情享受这碗美味汤的滋味吧。

●时令水果

饭后感觉神清气爽。按季节享用。