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提到 Buaiso，你就会想到牛油火锅！牛油火锅有五种口味：最受欢迎的味噌牛油火锅、经典的酱油牛油火锅、不含大蒜的葱盐牛油火锅和辣味红牛油火锅！
每份起价1980日元
Buaiso 是一家专门经营猪头肉火锅的餐厅，于 1972 年在福冈创立，自 20 年前在札幌开业以来一直深受喜爱。餐厅的招牌菜“味噌肉汤锅”自开业以来就广受欢迎，它是用一种专为札幌饮食文化而开发的特殊味噌混合物制成的。请尽情享用一杯饱含老店技艺和对当地热情的咖啡。
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我们推荐您选择【无限畅吃畅饮套餐】，尽情享用博多葱烧肉。
6000日元起，无限量畅吃畅饮
“博多葱火锅”最大的魅力在于，火锅的味道会随着食用次数的增加而变化，越吃越美味。此外，由于加入了大量的葱花和飞鱼汤，您可以清淡地享用肉类，而不会感到脂肪的厚重感。因为它非常清爽，所以你可以想吃多少就吃多少。这就是为什么它与自助餐形式非常搭配的原因。来体验越吃越美味的涮涮锅吧！
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对于想要健康地享受肉食的人，我们推荐“马肉生鱼片套餐”！
无限畅饮 5,500 日元起
红肉的美味和二惠子的入口即化的口感。包含从熊本直送的新鲜马肉生鱼片的略显奢华的套餐。它比看上去更轻盈、更容易食用，深受注重健康人士的欢迎。搭配涮涮锅，吃起来满足又余味清爽。我们提供最适合成人宴会的套餐菜单。查看“课程”了解更多详情！
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你可知道？韭菜焖煮的时间越长，味道就越鲜美！
将葱放入九州特产飞鱼汤（飞鱼汤）熬至软烂，带出其甜味，与猪肉完美搭配！这道涮锅最大的亮点就是能充分享受到葱的浓郁味道。时间越久，菜肴就越美味，所以一定要享受不断变化的涮涮锅体验！
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所有套餐均可升级为包含“博多内脏锅”，但需额外支付 1,000 日元。
人气美食“博多内脏锅”入口即化，内脏和汤头味道鲜美，只要加收 1,000 日元即可添加到任意套餐中！推荐给那些想吃一顿丰盛的饭菜或想与他人分享的人。您也可以在这里享受到这种味道，这是一个奢华的选择。
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博多锅与火锅
1980日元(税込)
永远受欢迎的No.1产品！当然，Buaiso 最受欢迎的菜肴是...内脏锅。最受欢迎的是味噌/正宗博多风味酱油/无蒜葱盐/上瘾辣红色您可以从只有在东武Aiso南3条店才能买到的双色火锅中选择自己喜欢的口味。
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博多一口饺子（6个）
880日元(税込)
第二受欢迎的商品是博多一口饺子！自餐厅开业以来，他们仍然手工包装每一个，每天的工作量很大，哈哈。尝试一下这些配有柚子辣椒酱的手工饺子，您一定会发现它是一道很棒的米饭配菜或下酒小吃！
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辣明太子蛋黄酱煎蛋卷
990日元(税込)
第三受欢迎的菜肴是明太子蛋黄酱玉子烧！这是用大家都喜欢的明太子蛋黄酱制作的卷蛋！这是用内脏锅汤头做的，请大家一定要保密！！
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冰素和奶油芝士
550日元(税込)
第四受欢迎的是烟熏萝卜和奶油芝士！它和酒很配！将奶油奶酪整齐地卷在烟熏萝卜中确实很难！
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3种马肉拼盘
3278日圆(税込)
排名第五的是三种马肉生鱼片拼盘！很少能找到来自熊本仙光农场的马肉生鱼片！种类繁多，有瘦肉、双身山羊肉、烤肉、小根肉、五花肉等。如果运气好的话，说不定还能吃到菜单上没有的部分……
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【博多韭葱涮锅】1人份
1980日元(税込)
北海道品牌猪肉100g（腹肉50g、大腿肉50g）、大葱100g的套餐。请从 2 人起订购。
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【博多葱火锅简易套餐】对于不想吃自助餐，但又想享受葱火锅的你来说，这绝对是完美的选择♪
3980日元(税込)
共有三种简易套装可供选择！如果想享受大量的肉和葱的话，我们推荐套餐A。如果您不仅想吃肉和葱，还想吃很多蔬菜，就选择B套餐吧！如果想尽情享受葱油涮锅的乐趣的话，就选择C套餐吧！享用葱油涮锅时，您会选择哪一套呢？查看“课程”了解每组的详细信息！
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【博多韭菜涮锅无限畅饮套餐】这是很多人选择的人气套餐！
5000日元(税込)
“博多葱涮锅”的最大魅力在于，涮锅越吃味道就越好。此外，由于加入了大量的葱和飞鱼汤，因此您可以轻松享受肉食而感觉不到脂肪的重量。由于非常清爽，所以可以随意吃。这就是为什么它与自助餐选择完美搭配。快来体验越吃越香的涮涮锅吧！
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【马肉生鱼片和葱火锅套餐】熊本直送！品尝最优质的马肉生鱼片！
无限畅饮 5,500 日元起
红肉的美味和二惠子的入口即化的口感。包含从熊本直送的新鲜马肉生鱼片的略显奢华的套餐。它比看上去更轻盈、更容易食用，深受注重健康人士的欢迎。搭配涮涮锅，吃起来满足又余味清爽。我们提供最适合成人宴会的套餐菜单。查看“课程”了解更多详情！
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马肉生鱼片：瘦肉、双牛、里脊肉、五花肉、红烧肉
1760日元(税込)
来自九州熊本仙光农场的安全安心马肉生鱼片，入口即化，美味无比！搭配九州上皇酱油享用。
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3种或5种马肉生鱼片拼盘
3278日圆(税込)
今天挥霍一下，尝试各种马肉生鱼片吧！
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Cherry Yukke
1760日元(税込)
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自制腌芥菜
550日元(税込)
高菜腌菜是将冬季采摘的高菜经过120天以上的长时间腌制而成的。
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特辣鳕鱼子
715日元(税込)
说到博多，就是这里了！在店里腌制♪
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用藤蔓
605日元(税込)
酥脆的口感和我们自制的酱油完美搭配！！
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冰素和奶油芝士
605日元(税込)
将奶油奶酪整齐地卷在烟熏萝卜中确实很难！
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虾鳄梨沙拉
935日元(税込)
最受欢迎的虾和鳄梨沙拉是绝对完美的组合！
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博多什锦面沙拉
825日圆(税込)
拉面沙拉风格的杂烩沙拉口感有嚼劲，吃起来非常有满足感。
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【博多一口饺子】酥脆的口感让很多人都上瘾！
880日元(税込)
炸得酥脆、带翅膀的一口大小的饺子。多汁的肉汁从里面渗出来！它们个头很小，所以你会想吃尽可能多的东西，而且味道令人上瘾。添加柚子胡椒，带来清爽、辛辣的味道。它也很适合与啤酒搭配！请尝试一下。
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博多内脏铁板
1430日元(税込)
四种：味噌、酱油、盐和辣味噌
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【明太子鸡蛋烧】鸡蛋搭配香气扑鼻的高汤和香浓的明太子蛋黄酱
990日元(税込)
软软的、甜甜的卷蛋，上面浇着足量自制明太子蛋黄酱！明太子的鲜美多汁和辛辣口感使其成为一道令人上瘾的绝妙菜肴。这位来自小吃摊的明星运动员会让你不知不觉地就吃个不停。非常适合搭配啤酒，先尝试一下吧！
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博多一口饺子 6/12个
880日元(税込)
大家最喜欢的博多炸饺子都是一口大小，所以你可以吃任意数量！不用忍耐，想吃多少就吃多少。
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味噌炖牛筋
825日圆(税込)
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Buaisono 的蛋卷
825日圆(税込)
煎蛋卷式煎蛋配大蒜和酱油
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炸鳕鱼子
825日圆(税込)
Buaiso 最受欢迎的油炸食品菜单！炸鸡配上辣鳕鱼子酱，是下酒菜中很辣的一道菜
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炸小鸡
825日圆(税込)
经典炸鸡，味道靠谱！
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卡拉什连空
825日圆(税込)
香辣酥脆的成人小吃
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宫崎鸡南蛮
825日圆(税込)
说起九州炸物，就非它莫属！！
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炸鳕鱼子、奶酪和海藻
715日元(税込)
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明太子土豆麻糬
550日元(税込)
土豆麻糬、奶酪和明太子蛋黄酱。无需解释！
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令人上瘾的鸡翅
2瓶 500日元
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炸串
253日圆(税込)
茄子、南瓜、香菇、红火腿、马苏里拉奶酪、芝士鸡胸肉、明太子蛋黄酱鸡胸肉、猪里脊肉、虾
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4 串拼盘/6 串拼盘
880日元(税込)
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鹿儿岛高菜炒饭
935日元(税込)
清爽的炒饭，配有大量自制芥菜！
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虾味炒饭
935日元(税込)
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红薯布丁
550日元(税込)
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博多锅与火锅
1980日元(税込)
布哇索南3条店限定的双色火锅，有使用浓郁醇厚的大阪白味噌制作的[味噌]和使用博多老字号酱油品牌上久酱油制作的[酱油]两种口味可供选择。
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博多洋葱盐内脏锅
1980日元(税込)
不含大蒜，无需担心味道。
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红内脏火锅
1980日元(税込)
这种辣味，让人上瘾！
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双色锅
1980日元(税込)
仅在 Buaiso 南3条店有售！每人可以选择两种火锅！
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这是有隔断的半私人桌子座位！如果把隔断升起来，就可以租下整个餐厅，最多可以容纳 36 个人！我们可以准备各种座位选择，请告知我们您的要求。我们提供经神泽大师认证的神泽生啤酒和各种酒精饮料，请随意享用。
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【可容纳2～5人】半私人桌式包厢。除了订购单品外，我们还提供多种饮品供您选择，包括瓶装 The Malt's 啤酒的无限畅饮计划。你可以根据场合来选择。提供多种威士忌酒、梅子酒和果酒，因此您可以享用各种各样的饮品。
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【1～10人】宽敞、雅致的吧台座位。这里是个人或约会时很受欢迎的座位区，您可以在轻松的氛围中喝酒。每天下午 5 点开始开放。我们提供多种座位选择，请告诉我们您的要求。
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【3种马肉拼盘】尽享九州正宗美味☆
从熊本县仙光农场直送的新鲜马肉生鱼片☆还提供当天采购的稀有物品。您可以在札幌品尝到正宗的九州风味☆您可以品尝到人气的4种内脏锅和韭菜涮锅等各种风味！但我们不只拥有引以为豪的火锅！！我们还准备了自家制辣味鳕鱼子、南蛮鸡、马肉生鱼片等在札幌很难吃到的菜肴。
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在札幌品尝正宗的博多美食！
从马生鱼片到柚子胡椒以及其他来自九州的调味料，您可以在札幌品尝正宗的博多美食！
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テーブル13名様 × 11
【2-40人】二楼餐桌为包厢，最多可容纳40人。如果将房间连接在一起，最多可以容纳 40 人。
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個室3名様 × 3
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
[2-5 人]
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カウンター1名様 × 11
柜台座位可供一人或多人使用。
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カウンター1名様 × 11
吧台座位氛围轻松，非常适合约会。
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貸切40名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
我们最多可容纳 40 人！如果您想租用整个场地，请随时与我们联系。
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美味又清淡。肉类体验
【博多葱火锅】想体验极品火锅吗？高级飞鱼汤x葱花x入口即化的猪肉香味♪
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从熊本直送的新鲜“马肉生鱼片”！
【熊本仙光农场直送】红肉紧实细腻的口感和稀有的二头肌切割的大理石花纹的平衡令人无法抗拒！
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当您想到博多时，您就会想到一口大小的饺子！
【博多一口饺子】店内一个个手工制作！酥脆的口感和多汁的肉汁令人赞叹不已！这是与饮料搭配的绝佳小吃。
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推荐自助餐餐厅的理由
这是一种“味道不断进化的涮锅体验”——根深蒂固的大葱的甜味和融化的猪肉的美味，越煮越浓郁。
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开始体验“葱油涮锅”
对“博多韭葱涮锅”感到好奇，但想先尝一点的话...我们为您准备了体验计划！欲了解更多详情，请参阅我们的课程。
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欢迎会和欢送会的高级套餐
在这个相聚与离别的季节，樱肉路线是最好的选择。享受使用大量优质樱肉（马肉）的套餐，为您带来难忘的体验。
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我们还提供各种无限量饮品！您还可以选择不包含套餐的无限畅饮选项！啤酒、水果味、鸡尾酒、正宗烧酒、梅子酒、葡萄酒、清酒、软饮料等等！我们有多种选择来满足您的需求！如果您计划在薄野举办酒会，就来 Buaiso 吧！
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[如果您计划在薄野举办派对，请来 Buaiso！] 我们拥有可容纳 36 人的宴会厅！我们有桌椅可供您选择。所有宴会套餐均含无限量畅饮。价格从 4,500 日元起。不仅适合举办宴会，还适合举办派对和女生之夜。我们还有单人无限畅饮方案！
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博多韭菜涮锅无论什么季节都非常受欢迎。这是一种独特而美味的涮锅，配以飞鱼熬成的汤。使用的猪肉是北海道品牌猪肉“梦之大地”。涮涮猪肉。当颜色稍微变色的时候，摘下大把的韭菜吃掉，这是最美味的吃法。
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[最多可容纳36人] 您还可以用它来举办晚餐或聚会！您可以在私人房间内尽情享用九州美食。我们还接受私人聚会的预约，因此公司宴会或大型酒会请随时与我们联系！
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最受欢迎的菜肴是博多一口饺子！尽情享受这些手工制作的饺子，配上脆脆的鸡翅和柚子胡椒吧！
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一旦您下单，我们将把每串烤肉单独裹上面包屑并热腾腾地端上桌！
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红内脏锅总是很美味！这是 Buaiso 唯一的辣火锅。辣椒有暖身的功效，适合寒冷季节食用。
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神圣泡沫生啤酒
我们的生啤酒是优质麦芽啤酒，因其美妙的泡沫而被专家选中。
